В Минусинске (соседний с Хакасией Красноярский край) возбуждено уголовное дело по факту нарушений при организации питания в детском саду.
Дело возбуждено по п.«б» ч.2 ст.238 УК РФ (производство, хранение и перевозка в целях сбыта, либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ и оказание услуг, предназначенных для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).
Следователи заинтересовались сообщениями об опасном мясе в столовой детского сада
Кишечная палочка и антисанитария - об ужасах детсада Минусинска
По версии следствия, 5 июня детский сад № 19 и фирма заключили контракт на поставку продуктов, в том числе замороженной говядины.
22 декабря кладовщик выдала повару мясо, на котором была зелень неизвестного происхождения, от мяса исходил неприятный запах.
"В результате отобранных проб в мясе говядины обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что не соответствует техническому регламенту о безопасности пищевой продукции", - сообщила пресс-служба ГСУ СК РФ по Красноярскому краю и Хакасии.
Согласно заключению специалиста при употреблении данного мяса при определенных условиях возможен риск возникновения инфекционных заболеваний (отравления) людей.
Кроме того, на пищеблоке выявлены нарушения санитарных норм. Для приготовления пищи использовались производственные столы с дефектами и механическими повреждениями. Количество холодильного оборудования не обеспечивает хранение всего поступающего объема продукции. В морозильной камере для хранения замороженной рыбы хранится и мясо, не соблюдается товарное соседство.
Фото: ГСУ СК РФ по Красноярскому краю и Хакасии.
Комментарии