В Хакасии за первое полугодие выявлено три пробы молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Кроме того, одна проба (сыр «Голландский», ООО «МолоВита», Республика Татарстан) не отвечала обязательным требованиям по массовой доле жира и показателям фальсификации - состав не соответствовал маркировке. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Хакасии.
Всего за полгода исследовано 269 проб молочной продукции.
Из оборота изъято 66,6 кг в связи с нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза, истекшим сроком годности, несоблюдением условий хранения и требований к маркировке.
За допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности.
Сведения о выявленной нестандартной молочной продукции размещены в государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».
При этом во всех исследованных образцах молока и молочной продукции не обнаружены патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), генно-модифицированные организмы, антибиотики и радиоактивные вещества.
Эпидемиологи дали рекомендации, как выбирать и употреблять молочную продукцию:
- приобретайте продукцию только в стационарных торговых организациях (магазинах, супермаркетах, дискаунтерах). Не следует покупать молоко и продукты его переработки у случайных лиц, на стихийных рынках, а также продукцию домашнего производства;
- потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
- обращайте внимание на сроки годности, условия хранения молочной продукции, которая должна храниться только в холодильной витрине, оснащенной термометром;
- внимательно читайте этикетку. Производитель может указать мелким шрифтом в составе продукта наличие растительных жиров.
С 1 сентября 2022 года вся молочная продукция, продаваемая в магазинах розничной торговли, в обязательном порядке маркируется двухмерным штрих-кодом Data Matrix в национальной системе «Честный знак». Специальный цифровой код гарантирует подлинность и качество товара. Потребители при помощи приложения «Честный знак» могут самостоятельно проверять легальность приобретаемого продукта, в т.ч. производителя, сроки годности, дату производства и пр.
