Когда нечто подобное звучит из уст бежавшей из России артистки, становится обидно. А если точно так же описывают реальность нашего рынка, уже не просто обидно, но и страшно. Думаете, мы говорим о чём-то эфемерном? Нисколько. Речь о банальной… рыбе.
К концу текущего года средний рост цен на товары и услуги может превысить 10%. Об этом предупреждают экономисты. Девальвация рубля — одна из ключевых причин перманентного подъёма инфляции. Хотя власти пытаются сдержать внутренние цены на продовольствие, будущий скачок цен может стать реальностью.
Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, так как ослабление российской валюты до сих пор не нашло отражения в ценниках. В ряде федеральных округов годовая инфляция уже заметно выше общероссийской.
Как сказал ведущий "Первого русского" Юрий Пронько, в эфире Царьграда уже неоднократно звучало то, что разговоры о якобы нашей независимости от валютного курса — это, мягко говоря, "сказки Шахерезады" для тех, кто не разбирается даже минимально в экономике и финансах. По его словам, на днях доллар и евро выросли почти до 85 рублей и свыше 92 рублей соответственно. "И эту девальвацию нам ещё предстоит пережить в виде роста ценников", — подчеркнул Пронько.
Ведущий обсудил текущую ситуацию в экономике с компетентными экспертами Дмитрием Потапенко, предпринимателем, экономистом, и Сергеем Мироновым, омбудсменом ресторанного бизнеса Москвы, ресторатором, в программе "Царьград. Главное".
Экономика прижата со всех сторон
Безусловно, мы очень сильно зависим от курса доллара, считает Сергей Миронов. Потому что рынок к нему привязан, и от этого никуда не денешься.
Если, к примеру, мы говорим о рынке общественного питания, то здесь влияют два фактора: изменение курса доллара и нарушения. И рост цен. А цены на продукты растут постоянно. Отпускные цены тоже растут. У нас наблюдается достаточно серьёзная инфляция. Мы её чувствуем на себе, на ценниках. И чувствуем, когда гость требует поменять блюдо, перейти на какие-то более демократичные. Всё это отражается,
— сказал Миронов.
Он добавил, что власти пытаются стабилизировать цены. Но чтобы снизить цену на какой-то один продукт, тогда же надо ставить и более низкую на другой, сказал эксперт. И получается, что экономика подпёрта со всех сторон, и найти какие-либо иные варианты весьма сложно.
У нас был вариант. Это российское производство. Перейти максимально на российские товары. Но мы не можем, поскольку у нас нет политического решения,
— пояснил собеседник Царьграда.
Вот, к примеру, норвежская сёмга. В какой-то момент, по словам Миронова, с 800 рублей она поднялась в цене до двух тысяч. В любом ресторане её можно найти в виде роллов или стейков. И можно представить, какой в итоге выйдет цена этого блюда.
ФОТО: ЦАРЬГРАД
Но ведь у нас есть прекрасный кижуч, российский кижуч, который стоит 400 рублей. Есть чавыча. Это лучший в мире лосось. Стоит примерно 900 рублей. А мы реализуем эти товары в Азию! Мы свою лучшую рыбу продаём туда. А на рынке оставляем минтай и горбушу. И покупаем норвежскую семгу. И нельзя дать команду рыбакам продавать её внутрь. Потому что надо выстраивать логистические цепочки, надо ставить морозилки и как-то субсидировать, помогать тем, кто продаёт рыбу в России,
— отметил эксперт.
По мнению Сергея Миронова, чтобы изменить ситуацию, необходимо переместить нашу отечественную рыбу с азиатского рынка на наш, российский.
Тогда и цены будут более низкие. И защита от сложной логистики и от доллара. Всё можно сделать. Было бы желание,
— заключил он.
А наши чиновники живут в России?
Ведущий Царьграда Юрий Пронько, комментируя слова гостя, заметил, что в своё время пробовал эти виды рыбы во Владивостоке. То есть речь идёт, прежде всего, о дальневосточных рыбаках, о дальневосточной рыбной ловле.
На что Дмитрий Потапенко, предприниматель и экономист, сказал, что эту тему обсуждают уже десятилетиями, а вопрос так и не решён.
ФОТО: ЦАРЬГРАД
Хочется задать вопрос: а наши чиновники точно в России живут? Они точно работают на российскую экономику, на российского потребителя?.. Сейчас обычная газированная вода продаётся как алкоголь. По молоку — нужно и такую марочку пробить, и такую марочку пробить. А всё это — деньги, вложенные в конечную себестоимость товара. И по странному стечению обстоятельств, накопление этих данных является всегда чьей-то синекурой,
— отметил Потапенко.
Он добавил, что товара как такового нет. Есть только оформление и всякие стандарты, которые требует соблюдать государство.
Товар уже просто перестаёт существовать. В водке водки нет, в бензине бензина нет. А сейчас ещё в фитнес-услугах окажется, что и фитнеса-то нет. Существует просто зал, и кругом напложены клопы в виде чиновничьих конторочек, законов, указов и комиссий. А мы с вами только и будем им платить, как рабы их и холопы при феодализме,
— заключил Потапенко.
