На Первом канале вышел выпуск программы «Повара на колесах», снятый в Хакасии.
Суть проекта заключается в том, что звездные шеф-повара из Москвы отправляются в невероятные гастрономические путешествия по России. В каждом городе они знакомятся с местной историей и кухней, чтобы приготовить блюда, достойные звезды Мишлена. А затем устраивают настоящую кулинарную битву.
Звездные шеф-повара Герман Медведев и Александр Архипов путешествовали по Хакасии осенью. Они поднялись на гору Самохвал и увидели самую мощную электростанцию России, занялись альпинизмом и покатались на квадроциклах, узнали об удивительных хакасских традициях и понаблюдали за шаманским обрядом.
А в конце передачи по традиции устроили кулинарный баттл. Какое блюдо одержало победу: десерт «Таежная панна-кота» или корень сельдерея в соленом тесте «Абаканские сокровища»? Смотрите в выпуске Первого канала по ссылке.
