Если фрукты дети чаще всего едят с удовольствием, то с овощами дружеские отношения возникают не всегда. Овощи содержат все необходимые для растущего организма полезные витамины, минералы и помогают укрепить иммунитет. А это способствует формированию хорошей эмоциональной и физической выносливости.
Врачи Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики о способах, которые помогут ребенку полюбить овощи:
- научитесь делать овощи вкусными. Используйте приправы, зелень и специи, сочетайте с сыром, мясом, рыбой, орехами и семечками. Сочетайте овощи с привычными продуктами, например, картофельное пюре + кабачки и шпинат. Красивая подача тоже важна. Тогда не придется долго уговаривать;
- к процессу приготовления, сервировке, составлению меню можно привлечь самого ребенка. Пусть он имеет возможность не только помогать готовить овощи, мыть, резать их, но и играть: строить домики, прокладывать дороги, выкладывать узоры;
- правильное питание начинается с семьи. Личный пример — самый хороший стимул. Давайте возможность ребенку самому выбрать, что он хочет съесть — морковь или яблоко, или то и другое. Всегда предлагайте выбрать, а не настаивайте на чем-то одном. Со временем выработается привычка, а здоровая привычка - это путь к здоровью.
Комментарии