Более десяти лет племенной репродуктор ООО «Алтай» в Хакасии занимается разведением крупного рогатого скота симментальской породы. Племенные нетели и телки пользуются неизменным спросом у фермеров Хакасии и соседних регионов, специализирующихся на молочно-мясном направлении КРС.
Сейчас на предприятии в самом разгаре сезонные хлопоты: пока дойное стадо на летних пастбищах, работники приводят в порядок коровники, заготавливают корма и подращивают телят – не только для собственного производства, но и на продажу.
Всего на ферме ООО «Алтай», расположенной в д. Кайбалы Алтайского района, насчитывается 960 голов КРС. Численность дойного стада – 400 голов. По словам зоотехника Татьяны Куригешевой, надои на предприятии составляют 5 040 кг в год на одну фуражную корову.
- Ежегодно мы реализуем около 10% от маточного поголовья, - рассказывает специалист. - Это 30-40 племенных телок. География покупателей у нас большая: не только Хакасия, но и Тыва, Иркутская область, Кызгызстан и Казахстан. Симменталы – очень выгодная порода, они дают и молоко, и мясо, поэтому их разведением охотно занимаются как с\х предприятия, так и крестьянские фермерские хозяйства.
Как отмечают в пресс-службе Минсельхозпрода РХ, средняя жирность молока у симментальской породы, как правило, превышает 4%. Телята рождаются крупными, хорошо растут и быстро набирают вес. К году молодой бычок весит около 300 кг.
Все лето дойные коровы в хозяйстве «Алтай» проводят на пастбищах. Тем временем на самой ферме полным ходом идёт подготовка к зимне-стойловому периоду: коровники уже отремонтированы и продезинфицированы, продолжается заготовка кормов. Отдельная забота – телята. Их выращивают не только для собственных нужд, но и на продажу. Сейчас, например, предприятие готово продать 50 телок и 56 нетелей, с разными сроками отела.
Молочное направление КРС в Хакасии – второе по значению и численности поголовья. Для решения поставленной главой государства задачи об увеличении производства с\х товаров в России на 25% к 2030 году, аграриям оказывается всемерная господдержка. Это касается и производства молочной продукции.
Субсидии на производимое и реализуемое молоко получают 22 сельхозтоваропроизводителя республики, в том числе семь ООО и 15 КФХ и ИП.
Господдержка предоставляется также на приобретение доильного оборудования, племенного скота и с\х техники для заготовки кормов.
Комментарии