В Хакасии оштрафовали сотрудника кондитерского цеха. Это сотрудник цеха ИП Панишевой О.В. из Аскизского района.
Нарушения выявили при внеплановой проверке поставщика продуктов питания в общеобразовательные организации Аскизского и Бейского районов.
"Установлено, что в цеху не проводилась тщательная мойка и дезинфекция тары и инвентаря, так как моечные ванны имели малую объемную вместимость, а у одной из ванн не было смесителя. Кроме того, над моечными ваннами отсутствовала приточно-вытяжная вентиляция, что создавало риск образования конденсата и плесени", - сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Хакасии.
В связи с тем, что выявленные нарушения могли стать причиной возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, должностное лицо получило штраф в размере 10 тыс. рублей в соответствии с ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
