В Хакасии пройдёт этно-гастрономический фестиваль «Золотое блюдце и мясо». Он состоится 23 июля в 12.30 на стадионе села Ефремкино Ширинского района.
Фестиваль проводится в целях создания условий для распространения ценных знаний о культуре питания среди населения регионов Южной Сибири.
Учредителем фестиваля является Миннацполитики Хакасии. Организаторы – администрация Ширинского района, Управление культуры, молодежной политики, спорта и туризма Ширинского района, ширинский районный Дом культуры.
В мероприятии примут участие делегации муниципальных образований Ширинского района, гости из районов и городов, организации, деятельность которых связана с культурой питания, производством продуктов питания или с различными формами презентации культурного наследия.
Программа фестиваля включает проведение концертной программы, трёх конкурсов:
«Напиток кочевника» (главный напиток народов Сибири),
«Мастер приготовления блюда из мяса» (лучшее блюдо из мяса),
«Алтын стол» (золотой стол).
Победители конкурса будут награждены дипломами и ценными призами.
В этот день ученые Хакасского научно-исследовательского института языка, литературы и истории проведут совместно с администрацией Ефремкинского сельсовета Региональную научно-практическую конференцию. Она предполагает всероссийское участие «Социально-экономическое и культурное развитие сельских территорий», посвящена 60-летию Ефремкинского сельского совета, сообщает пресс-служба Миннацполитики Хакасии.
