По данным статистики, за минувший год индекс производства продовольственных товаров в Хакасии составил 104,1%. Прирост обеспечили предприятия по переработке молока, мяса и мукомольной продукции, поставляемых сельскохозяйственными организациями и КФХ республики.
На уровне прошлого года сохранилось производство сыров (100,4%) и хлебобулочных изделий (100,8%). Мясных консервов выпущено больше на 24,7%, творога - на 30,4%, фруктовых и овощных соков - на 28,2%, кондитерских изделий - на 49,8%, колбасных изделий - 7,9%.
С целью повышения доступности для населения местных продуктов, предприятиям перерабатывающей промышленности в Хакасии возмещается часть затрат на новое оборудование, а также предоставляются льготные займы на модернизацию производства (под 5-7% годовых).
Как сообщила пресс-служба Минсельхозпрода Хакасии, в 2024 году такой формой поддержки воспользовались, в частности, ИП Алёшин, Абаканский и Саянский мясокомбинаты.
Успешно складывается сотрудничество АПК с торговыми сетями. Свежий ассортимент от сельхозтоваропроизводителей и переработчиков Хакасии на продуктовых полках представлен достаточно широко. Например, тепличные овощи и зелень поставляются ежедневно, причем не только в крупные супермаркеты и дискаунтеры, но и в магазины шаговой доступности в городах и селах республики.
Кроме того, с января 2024 года в республике началось активное продвижение бренда «Сделано в Хакасии». Право использовать региональный логотип на своей продукции получили 49 хозяйствующих субъектов. Среди них производители таких известных марок, как «Саянские мясные продукты», «Абаканский мясоконсервный комбинат», «Аскизские колбасы», «Альпина» и «Абаканские сласти».
Популярными каналами сбыта для фермерской продукции остаются Республиканский сельскохозяйственный рынок и ярмарки. Только сельскохозяйственных ярмарок в городах и муниципальных районах республики проведено за истекший год около двухсот.
Объем реализации мяса напрямую от производителей на сельхозрынке составил почти 440 тонн. В рамках прямых поставок продукции с рынка в дошкольные образовательные учреждения Хакасии отгружено 7 тонн мяса птицы, свыше 7 тыс. литров молока и кисломолочной продукции, 700 кг сливочного масла и 16 тыс. штук яиц.
Комментарии