«Чудеса» в Хакасии: производитель из 5 кг говядины получил 20,5 кг мякоти

В Хакасии выявлено производство мясной продукции из нелогичного объема сырья.

Это обнаружили сотрудники Россельхознадзора при мониторинге данных системы "Меркурий".

В Таштыпский район поступила мясная продукция, произведенная ООО "Ритейл-19", из нелогичного объема сырья.

При анализе сведений о производстве продукции установлено, что 20,5 кг охлажденной говяжьей мякоти на кости (шея) произведено из 5 кг мороженой говядины в полутушах и четвертинах.

"Данный факт является нарушением требований действующего законодательства РФ и технических регламентов Таможенного Союза", - сообщила пресс-служба Россельхознадзора по Хакасии, Туве и Кемеровской области.

Уполномоченное лицо производителя, ответственное за выработку данной мясной продукции, заблокировано в системе "Меркурий".

Юридическому лицу объявлено предостережение.