В Хакасии в первом полугодии в сельхозорганизациях увеличились надои молока на одну корову. При этом производство молока уменьшилось.
Летне-пастбищный период, по оценкам специалистов, всегда считается сезоном больших надоев молока. Правильное, полноценное питание животных, большое количество воды, свободный выгул, солнце, чистый воздух - все это способствует повышению молочной продуктивности животных и получению хороших надоев. Каковы показатели в Хакасии, сообщил Красноярскстат.
В Хакасии надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в I полугодии-2023 составили 2 841 килограмм (в том же периоде 2022 г. - 2 748 килограммов).
Вместе с тем по сравнению с I полугодием 2022 г. в хозяйствах всех категорий производство молока уменьшилось на 4,2%, в сельскохозяйственных организациях - на 1,8%.
При этом наблюдается рост производства отдельных видов молочных продуктов. В частности, в первом полугодии 2023 года по сравнению с 1 полугодием 2022 года, сливок произведено больше в 2,4 раза.
По данным обследования бюджетов домашних хозяйств, уровень потребления молока и молочной продукции увеличился с 246 килограммов на человека в 2021 году до 249 килограммов в 2022 году. Вместе с тем, потребление существенно отстает от рациональных норм потребления пищевых продуктов Минздрава России (322 килограмма в год на человека).
Комментарии