Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц по Хакасии в январе составила 6 082,91 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 1,9%. Дороже чем в Хакасии продуктовый набор только в Красноярском крае.
По информации Новосибирскстата, среди регионов Сибирского федерального округа самая высокая стоимость условного (минимального) набора продуктов питания по итогам прошедшего месяца сложилась в Красноярском крае (6 129,69 рубля), самая низкая - в Омской области (4 955,96 рубля).
В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 27%, на долю молочных продуктов приходится 20,2%, плодов и овощей - 19,4%, мяса и мясопродуктов - 16,8%, жиров - 5,1%, рыбы - 4,1%, чая, соли и специй - 3%, яиц - 2,2%, сахара и кондитерских изделий - 2,2%.
Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее
часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.
