За неделю, с 28 января по 4 февраля, в Хакасии наиболее подорожали: капуста, огурцы, говядина на 5,29; 2,62 и 2,1% соответственно. Это по данным Красноярскстата.
По ощущениям покупателей, список выросших в цене продуктов куда обширнее. Вопрос о ценах стал одним из самых популярных в рамках совместного прямого эфира главы Хакасии и министра сельского хозяйства и продовольствия республики, за ходом которого наблюдал корреспондент 19rusinfo.ru.
Валентин Коновалов в прямом эфире: Хакасия в пятерке лучших регионов
«Валентин Олегович, почему не следите за ценами в магазинах? Каждый день поднимают. Прикажите им, чтобы снизили», - попросил кто-то из зрителей.
Глава региона напомнил, что экономика у нас рыночная, так что ни местная власть, ни региональная не могут на это влиять. Определенные рычаги есть на федеральном уровне, но и они ограничены.
«В условиях рынка инфляция вполне естественное явление, к сожалению. Одно дело, когда идет сговор, года необоснованно цены поднимают. В этом случае нужно обращаться в антимонопольную службу. Прямых механизмов влияния на цены в торговых сетях в регионах нет. Есть косвенные, и мы стараемся ими пользуемся, но они несущественно влияют на ценообразование», - сообщил глава Хакасии.
Министр Сергей Труфанов обратил внимание на то, что энергоносители, топливо - все закладывается в себестоимость продуктов питания:
«Мы не можем повлиять. Наши сельхозтоваропроизводители не могут в нулевую работать».
Он обратил внимание, что в продуктах используются разные заменители, дополнительные ингредиенты, которые не приносят пользу организму, но ведут к удешевлению.
«Покупать дешевый продукт или нет - решение жителей», - добавил министр.
А если дорогой продукт - капуста? По словам зрителя эфира, ценник от 65 руб. и выше.
«Это сетевики, магазины делают наценку. Насколько я знаю, отпускная цена фермерских хозяйств- 20 рублей. В основном завозят большие сетевые компании, поэтому и цена такая», - сообщил Сергей Труфанов.
По данным Валентина Коновалова, есть договоры с рядом сетевых компаний по поставке продукции местных фермеров, за счет этого можно влиять на цену. Та же капуста, произведенная в Хакасии, намного дешевле, привезенной из других территорий. Возможность реализовать товар у фермеров есть и на сельхозрынке.
«Планируем на территории сельхозрынка в этом году построить специальный магазинчик, где наш овощной кооператив будет торговать по ценам, которые будут выставлять наши фермеры», - добавил министр сельского хозяйства.
По данным министра, стоит задача обеспечить необходимым запасом продовольствия жителей Хакасии, перерабатывать, производить качественную продукцию, чтобы она была на полках. Есть планы выхода на кооператив для поставки местной продукции в торговые сети.
«Вопрос кооперации очень важен. Это касается дикоросов, меда, различных других продуктов. Нужно проводить разъяснительную работу с фермерами, небольшими предприятиями. Есть меры поддержки кооперативов, мы готовы их широко применять», - сообщил глава Хакасии.
