Эксперт спрогнозировал подорожание сыра, колбас и кондитерских изделий к осени
Сейчас дешевеют овощи и фрукты, которые в изобилии начинают созревать на полях и огородах в разгар лета. Однако осенью цены продолжат падать лишь на продукты позднего срока созревания, при этом многое другое может начать дорожать.
Немалая часть отечественных продуктов «завязана» на импортную составляющую —оборудование, упаковка, ингредиенты.
«Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива — от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий. Цены на эти и ряд других продуктов могут возрасти к осени», — цитирует Прайм финансиста Марию Долгову.
Долгова напомнила о росте цен на упаковочные материалы — бумагу, пластик, краски, транспортную тару. Это также будет влиять на конечную стоимость продуктов. В группе риска импортные продовольственные товары — чай, кофе, фрукты, которые зависят от урожая, затрат на логистику и текущих ограничений.
Ранее «СП» писала, что экономист объяснил, как отразится на россиянах мировое укрепление доллара.
Комментарии