В Орджоникидзевском районе Хакасии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности учреждений образования.
В ходе проверки выяснилось, что над моечными ваннами в помещениях пищеблоков отсутствовали вытяжные зонты. Контроль показателей температуры холодильного оборудования и блюд на линии раздачи не велся. Полы имели дефекты, не позволяющие качественно проводить влажную уборку в помещении.
По выявленным нарушениям руководителям учреждений образования внесены представления с требованием о принятии мер к их устранению.
После вмешательства прокуратуры моечные ванны оборудованы локальными вытяжными системами, устранены имевшиеся дефекты в полах пищеблоков. С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи применяются термометры, осуществляется температурный контроль холодильного оборудования.
В связи с допущенными нарушениями директора образовательных организаций привлечены к административной ответственности. Каждому из них назначено наказание в виде штрафа в размере 3 тыс. рублей, сообщает прокуратура РХ.
