Сегодня в Саяногорском политехническом техникуме прошло торжественное открытие учебно-производственного комплекса. Он будет заниматься производством замороженных полуфабрикатов в тесте на базе учебно-производственной лаборатории техникума по направлению «поварское дело».
Целью его создания является подготовка специалистов для производства, обучение их работе, предоставление практических и теоретических знаний, а также выпуск продукции.
«Учебно-производственный комплекс представляет собой значимое структурное подразделение, оснащенное передовым оборудованием и техническими ресурсами. Он является основным местом для проведения практических занятий студентов», - обратилась к присутствующим директор техникума Наталья Каркавина.
Наталья Николаевна подчеркнула, что в рамках работы учебно-производственного комплекса будет производиться продукция, соответствующая профилю обучения.
Заместитель начальника отдела экономики и развития администрации Саяногорска по сектору потребительского рынка и поддержки предпринимательства Елена Миллер отметила важность создания таких инновационных структур для развития образования и поддержки молодежи в области предпринимательства. Производство полуфабрикатов – это перспективное и весьма востребованное направление в современном мире. Современный ритм жизни требует удобных и быстрых решений в питании, именно поэтому полуфабрикаты пользуются такой высокой популярностью среди населения. Возможность выпускать широкий ассортимент продукции позволяет удовлетворить потребности самых взыскательных потребителей.
«Мы гордимся тем, что наше производство полуфабрикатов основано на домашнем подходе, без добавок и исключительно из натурального сырья. Это гарантирует высокое качество и натуральный вкус нашей продукции, что, безусловно, будет радовать наших клиентов и привлекать новых покупателей. Каждый наш полуфабрикат создается с заботой и вниманием к деталям, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы», - сказала старший мастер Анастасия Саютина.
Она уверена, что такой подход позволит завоевать доверие потребителей и занять достойное место на рынке.
Студенты техникума теперь смогут совмещать учебу с работой, и при получении диплома у выпускников уже будет трудовой стаж. С приобретенным опытом работы выпускник буден востребованным специалистом на рынке труда.
