В день празднования юбилея Алтайского района и День шахтера (0+) жители и гости Белого Яра смогут попробовать популярные блюда хакасской кухни. Национальная кухня Хакасии имеет свои неповторимые особенности и традиции, которые передаются из поколения в поколение. И уже 24 августа все желающие смогут попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам наших предков.
Блюда хакасской национальной кухни будут представлены в шатре напротив районного Дома культуры.
В меню:
- потхы (питательная каша) - традиционное блюдо хакасской кухни, приготовленное из простых ингредиентов и при этом обладающее неповторимым вкусом;
- хан – хакасская кровяная колбаса, которую отваривают в воде и подают в горячем виде, нарезая на порционные кусочки;
- угре - мясной суп с ячменной крупой, приправленный сушеным творогом;
- конфеты из талгана.
Если вы еще не пробовали ни одного из этих блюд, 24 августа такая уникальная возможность будет.
Напоминаем, что еду и напитки гости смогут приобрести как во время дневной программы, так и вечером.
Помимо блюд национальной кухни, на празднике будет представлен фастфуд, мягкое мороженое и напитки (кофе и лимонады). Любители кавказской кухни смогут попробовать вкусный сочный шашлык и настоящий плов.
Впервые на празднике в Алтайском районе будет работать уютный бар на колёсах с уникальными барменскими шедеврами, где на протяжении всего дня для гостей будут готовить свежие авторские лимонады, натуральный ароматный кофе и другие безалкогольные напитки. Там же можно приобрести мягкое мороженное в необычном исполнении.
Кстати, любители выпечки смогут попробовать вкуснейшие пряники, фирменные булочки и хлеб минусинского производства. В шатре у главной сцены также будет продаваться свежая мука.
Зоны фудкорта будут работать на всей территории праздника, сообщает пресс-служба Алтайского района.
