Хакасский многопрофильный техникум на торжественном мероприятии – открытие Года педагога и наставника представил две выставки выставку мучных и кондитерский изделий «Сладкие грезы» и выставку Технотворчества.
Студенты и их наставники, подошли к процессу подготовки к выставки творчески: студенты по профессии Повар, кондитер изготовили корзины из дрожжевого теста и в русском стиле накрыли стол.
Обучающиеся 3 курса под руководством Натальи Карле и мастера производственного обучения Елены Марьясовой представили тематические торты «Голубая лагуна», «Мишка на севере», «Подарок маме», «Мики детский». Отдельное место на столе занял торт с логотипом Года педагога и наставника и нашего техникума.
Ребятами были оформили меренговые и зефирные букеты, представлены подарочные наборы из леденцов и имбирно-медовых пряников. Студенты показали свое мастерство в приготовлении изделий из заварного теста; эклеры, профитроли, кольца. Приготовили пирожное «Картошка» в виде эскимо.
Обучающиеся группы первого курса по специальности представили на выставку печенье «Курабье», кексы столичные и вафли. Обучающиеся второго курса изготовили корзину из хвороста в виде букета роз и хризантем.
Все студенты продемонстрировали творческий подход и профессиональные навыки приготовления, умение на практике применять современные технологии, используя новейшее оборудование лаборатории «Поварское и кондитерское дело».
Трудно было выбрать лучшую работу, потому что все работы были приготовлены с большой любовью, обучающиеся проявили изобретательность и свое творчество, сообщает Хакасский многопрофильный техникум.
